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海鲜鸡汤火锅的做法

2019-04-07 23:48:47 | 来源: 小吃

本食谱来自【寻觅桃花岛】老师分享的海鲜鸡汤火锅的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:一般人群均可食用。

很高兴得到家乐浓汤宝的试用机会,这次用鸡汤口味的浓汤宝做汤底,做了清新暖胃的海鲜火锅。汤底煮沸即成,非常方便。先将虾蟹放入汤底煮出鲜味,再涮蔬菜和鱼丸,最后用汤底煮点儿馄饨,荤素平衡还有主食抵饿,完美~

做海鲜鸡汤火锅所需食材: 主料:家乐浓汤宝1个,螃蟹几个,虾适当,蚬子少许,海带丝少许,水2升,鱼丸适量,小香肠几个

辅料:馄饨适当,白菜2片,豆腐皮几张,金针菇少许,茼蒿一把,油麦菜少量,蟹足棒2个,胡萝卜丝少许,洋葱少许

海鲜鸡汤火锅的做法步骤:1. 海带丝洗净,在三个手指上绕圈,取一条缠成蝴蝶结,结头系起来,这样不但容易熟,而且吃的时候比较方便

2. 各种鱼丸和小香肠用竹签穿起来,备用。蚬子提前泡水吐沙,螃蟹洗净。馄饨是我提前包好冷冻在冰柜里的,迷你小馄饨,孩子一口一个,很方便。

3. 豆腐皮切成宽度适合的片,将洗净的茼蒿、油麦菜、胡萝卜丝和洋葱丝卷起来

4. 切成两段,用竹签穿好

5. 做好的样子。这样既能保持蔬菜的鲜嫩,又丰富了口感

6. 一样的操作,将少量金针菇和蟹足棒卷好,串好

7. 锅中加适当水,倒入一个家乐浓汤宝,鸡汤口味

8. 煮沸后,撇去浮沫,将食材依照喜好下入即可

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