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元蹄焖乌参的做法怎么做元蹄焖乌参如何做元

2019-03-13 14:02:21 | 来源: 小吃

元蹄焖乌参的做法_怎么做元蹄焖乌参_如何做元蹄焖乌参

元蹄焖乌参的做法简单是苏菜菜谱的常见菜,不一定要看元蹄焖乌参视频才能学会,但怎么做元蹄焖乌参最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道元蹄焖乌参吧。  菜系及功效:苏菜   元蹄焖乌参的制作材料:  主料:猪脚2只,乌参300克,葱2条,姜末少许,酱油l茶匙,糖l/2茶匙,香油少许,生粉适量,上汤2杯,用糖3大匙,味精1大匙,水6杯,八角6颗,桂皮少许,甘草少许,葱2根,姜1小段做成调料。  教您元蹄焖乌参怎么做,如何做元蹄焖乌参才好吃  ①将猪脚洗净,加调料焖煮至烂熟,起锅,每只对剖成4块。乌参洗净,对剖斜切成4块,备用。  ②烧热油锅,放葱姜爆香,倒入猪脚。加味精、糖、酱油、香油、汤,翻炒焖煮3分钟后,加入乌参焖煮2分钟,装碟前用生粉水勾芡即可。

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