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自制韩式辣萝卜

2018-11-30 15:45:42 | 来源: 小吃

主料

白萝卜 :适量 苹果 :适量梨子 :适量

辅料 姜 :适量蒜 :适量白糖 :适量盐 :适量新松辣酱 :适量辣椒面 :适量

具体步骤 第一步1. 大白萝卜一个,苹果梨子各一个,蒜瓣六个,姜四片,一定要这样的新松辣酱要一盒半,辣椒面适量第二步2. 把萝卜切成片,不要太薄。用三勺盐把萝卜淹四十分钟。第三步3. 把姜,蒜,苹果,梨子切成细小的颗粒。 第四步4. 把腌好的萝卜片去水,放入一个无水无油的盒子里,最好是玻璃盒子,把姜蒜苹果梨子颗粒撒在萝卜片上。放入适量白糖,辣椒面,一盒半新松辣酱拌均匀,封口放入冰箱过一星期就可以吃了

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