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红烧玉米笋的做法

2019-05-16 20:51:55 | 来源: 热菜

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红烧玉米笋的原料:猪扇子骨、玉米笋;

红烧玉米笋的配料:胡萝卜、盐、鸡精、葱花、生姜、大蒜子、生抽、辣椒、G客G拍佳作云集 众多短片达到国际水准
老抽、料酒、糖;

红烧玉米笋的做法:

1、将玉米笋洗净,掰小段。胡萝卜去皮,切厚片。

2、坐锅热油,降落,大蒜子,辣椒煸炒出香味。

3、下扇子骨同炒至半熟。

4、下玉米笋和胡萝卜同炒,加盐炒匀。

5、加生抽两勺,再加1勺老抽,料酒,糖,炒匀上色。

6、加水没过食材,大火煮开,转中小火煮20分钟左右。

7、待汤汁快收干时,加鸡精调味。

8、最后撒点葱花便可。

家常菜做法大全温馨提示:

猪扇子骨(这类骨头肉比较多,且少肥肉,红烧还是不错的)。

健康提示:

猪骨:

猪骨性温,味甘、成,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童常常喝骨头汤,能及时补充人体所必须的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

玉米笋:

玉米笋含有丰富的维生素,蛋白质,矿物资,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋的卡路里含量低,适合减肥人士食用。爱漂亮的MM可不能错过哟。

胡萝卜:

更适合癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以2者最好不要同食。

食品相克:

猪骨:

感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。

胡萝卜:

酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精1同进入人体,而在肝脏中产生毒素,致使肝病。

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