首页 >热菜

御膳房牛肉的做法

2019-02-03 21:52:00 | 来源: 热菜

做  法:炒口  味:咸鲜难  度:普通人  数:人准备时间:2小时烹饪时间:20分钟

御膳房牛肉的主料:

牛肉500克

御膳房牛肉的辅料:

水适量

淀粉适量

花椒十几粒

彩椒2个

御膳房牛肉的调料:

酱油2勺

蚝油1茶匙

食盐1茶匙

料酒2茶匙

黑胡椒少许

御膳房牛肉的做法:1、备好食材。

2、牛里脊切小块,倒入1茶匙的蚝油。

3、倒入酱油2勺。

4、盐1茶匙,料酒2茶匙,糖适量,黑胡椒少许进行调味,然后按照一个方向把牛肉抓均匀,然后一点一点的加入水,搅拌牛肉上劲,直到牛肉有弹性和上劲为止。(这是能让牛里脊变得很嫩的小窍门)

5、然后再加入淀粉抓均匀。

6、放入冰箱冷藏一夜后使用效果更佳。

7、锅烧热,倒入油,放入牛里脊慢慢煎制。(这样一来牛里脊能更好的锁住味道)

8、煎2,3分钟即可。(牛里脊不必煎的时间过长)

9、倒入花椒煸炒出香味。

10、倒入彩椒。

11、继续煸炒。

12、最后在加入少许的头道酱油和黑胡椒调味即可。

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。

维娜芬怎么代理
禽流感有治疗方法吗
氯酸钠厂家

猜你喜欢