首页 >热菜

咸味火腿薯蓉月饼的做法

2019-02-03 13:45:06 | 来源: 热菜

咸味火腿薯蓉月饼的材料:

糖桨80克,枧水1.5克,花生油20克,中筋面粉120克,吉士粉5克,馅料:土豆500克,火腿蓉20克,澄面20克,盐,白糖,鸡粉,各小许

咸味火腿薯蓉月饼的做法:

土豆切成薄片放微波炉盒内,用微波炉高火叮15分钟取出、加入澄面、火腿蓉、盐、白糖、鸡粉、快手拌匀、搓至成团、成为馅料。

中筋面粉加入糖桨、枧水、吉士粉混合搓匀。分次加入花生油再搓至软滑、静置2小时。

按3∶7的比例分切皮馅、把馅料滚圆、包上粉皮、扑上干粉、装入模具压紧、压平、脱模即可。

烘焙过程不再细说、请参照上老师的制作。

宁波柯力传感科技股份有限公司
磁控溅射镀膜机
玻璃棉管壳价格

猜你喜欢