首页 >热菜

美味猪蹄膀肉加馍

2018-11-30 15:20:53 | 来源: 热菜

主料

白吉饼 :5个卤猪蹄膀 :500

辅料盐 :适量 红辣椒 :1个 大蒜 :2粒白芝麻 :适量 姜 :适量 青辣椒 :2个 大葱 :1/4段孜然粉 :适量

具体步骤 第一步1.先买回来几个白吉饼(哈哈,因为我比较懒,所以没有自己做白吉饼,直接买的现成的。)从中间用刀切开(但是不要切完,要留一些) 第二步2.把买来的卤好的猪蹄膀切好 第三步3.把青辣椒,红辣椒,大葱,姜,大蒜都切成末。 第四步4.锅烧热放油,等油热了放入青辣椒,红辣椒,葱,生姜和大蒜。放入后调小火慢慢炒,炒出香味,有香味后放入一点孜然粉,(这里孜然粉可以有也可以没有,依个人口味添加)。 第五步5.先放稍微肥的一点炒,炒大约5分钟后放入剩下的全部。 第六步6.炒大约5到10分钟就可以出锅了,出锅前放盐和白芝麻。(加入白芝麻是为了好看,可以加,也可以不加)。 第七步7.把炒好的肉放到切好的白吉饼中。然后就大功告成了。

猜你喜欢