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油渍黄瓜的做法

2019-02-03 14:37:10 | 来源: 菜谱

油渍黄瓜的材料:

黄瓜段,葱,姜,辣椒丝,盐,料酒,胡椒粉,白糖,香醋,味精,香油

油渍黄瓜的做法:

1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀

2.黄瓜条放热油中滑油

3.出锅摆在盘中

4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油

5.调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食用

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