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素菜小炒水芹菜炒腐竹木耳的做法

2018-12-29 19:03:57 | 来源: 菜谱

水芹菜炒腐竹木耳的材料水芹菜相克食物50g腐竹相克食物15g金针菜20g木耳相克食物10g橄榄油适量鱼露适量鸡粉适量砂糖适量生粉适量胡椒粉适量蚝油适量 水芹菜炒腐竹木耳的做法图片步骤,怎么做水芹菜炒腐竹木耳好吃? 食材:水芹菜、木耳、金针菜、腐竹。将水芹菜洗净,切段。将木耳、腐竹和金针菜泡发,然后择洗干净,放入煮锅中。盖锅盖,焯烫一会。捞起。预备好芡汁(蚝油、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、麻油和清水)。拌匀。热油锅,将焯烫好的木耳、金针菜和腐竹回锅。倒入芡汁煸炒一会。倒入芡汁。盖锅盖,中火焖煮入味。揭盖,放入芹菜段。煸炒一会。即可关火。盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。 温馨提示:

辅料的用量因各家口感不一,定量以自家口味来调味哦。

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