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燉瘦肉汁的做法

2019-04-11 05:30:55 | 来源: 饮食

怎样做燉瘦肉汁好吃?学做燉瘦肉汁需要哪些食材?家常美食网龍喵老师为您提供燉瘦肉汁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燉瘦肉汁。

做燉瘦肉汁所需食材: 主料:猪瘦肉200g,生姜丝少许,盐适量,油适当,水250ml,桂圆肉适当,枸杞适量

燉瘦肉汁的做法步骤:1. 做好了才想起来发菜谱,所以进程没有照片,但进程也很简单。(一人份)1??常温下瘦肉剁成饼,可以不切碎。(因人而异,也有喜欢剁碎肉)。桂圆肉和枸杞洗净泡水。2??把姜片与瘦肉饼放到装了纯净水的燉盅里浸泡半小时,然后加适量油,放入桂圆肉和枸杞。3??把燉盅放入加了适量水的汤锅,用隔水燉汤模式调2小时。完成后加适量盐,开喝!

家常美食网温馨提示:如图所示浮物较多,这就是我不剁碎肉的理由。图为燉了一个半小时左右,两小时的汤浮物会完全沉底。肉完全没有加工所以一般不吃渣。

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