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烧烤土豆片的做法

2018-12-27 18:37:00 | 来源: 饮食

烧烤土豆片的原料:土豆

烧烤土豆片的配料:香葱

烧烤土豆片的调料:食盐、孜然、辣椒粉、鸡精

烧烤土豆片的做法:

1、土豆去外皮洗净备用;

2、切成土豆片备用;

3、香葱洗净备用;

4、将香葱切碎粒备用;

5、煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上;

6、土豆片煎至两面金黄;

7、撒入白芝麻、烧烤料和香葱;

8、端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用。

家常菜做法大全温馨提示:

马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。

健康提示:

土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜;含大量的优质纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用。

食物相克:

忌食发芽的土豆。

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