首页 >凉菜

桂花山药的做法怎么做桂花山药如何做桂花山

2019-03-21 12:23:02 | 来源: 凉菜

桂花山药的做法_怎么做桂花山药_如何做桂花山药

本食谱来自【兔子厨房】老师分享的桂花山药的做法,凉菜、下酒菜、朋友聚餐、素食主义;需要烹饪时间:分钟;烹饪难度:切墩(初级);怎么做桂花山药好吃?学做桂花山药需要哪些食材?家常美食兔子厨房老师为您提供桂花山药的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花山药。之前用吃口面的麻山药做过一次,这次寻到好的脆山药,就又做了一道桂花山药条。这种做法在饭店里比较常见,一般作为冷盘前菜。每次端上来,白得晶莹剔透的山药条和灿若星辰的点点桂花,都诱得人食指大动。 这道菜看起来评论,吃得美味,但其实一点都不复杂,自己在家里做,无论是作为节日里的一道凉菜,还是用来宴客,都很有面子。 吃了这么多山药,兔子发现,脆的山药都容易变黑,这次买的这种还好,没有马上变黑,泡到白醋水里又变回白色了;面的麻山药呢,就怎么都不会氧化,所以一般来说,兔子不喜欢买脆的山药。不过这道山药条,还是要买脆山药合适。除了铁棍山药外,脆的山药外表比较光滑,须根较少,而面的麻山药外表崎岖不平,须根较多。做桂花山药所需食材: 主料:脆山药一根,桂花蜜两大勺 桂花山药的做法步骤:1. 山药洗净削皮,切成条,浸入滴有白醋的水中。烧开一锅水,将山药条炒熟,捞出迅速浸入凉开水中。摆好盘,浇上桂花蜜。 家常美食温馨提示:山药粘液含有植物碱,皮中含有皂角素,有的人对这两种物质过敏,削皮的时候可以戴上手套,但是山药粘液很滑,削的时候要小心手。 山药焯到半透明状态就可以了。

鼻塞咳嗽怎么治疗
经常便秘的人吃什么好
心绞痛的急救护理措施
鼻塞流鼻涕怎么办

猜你喜欢