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跟Nicole学做菜快手又美味的土豆煎饼揭

2019-02-09 19:30:21 | 来源: 烘焙

【跟Nicole学做菜】快手又美味的《土豆煎饼》_营养健康_好豆

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这款土豆煎饼简单易操作,而且味道很美味。

外焦焦的,里面嫩嫩的。有胡椒的香气,还有洋葱微微的甜味。

搭配沙拉酱或者也是拿起和放下番茄酱都很美味。如果时间不充裕,或者不想费时煮饭,

跟Nicole学做菜快手又美味的土豆煎饼揭

这个土豆饼是很好的选择,亦饭亦菜亦零食。

可以当主食、也可以当配菜,更可以在看电视的时候当零食来吃。

用料和制作都很简单,只要有平底锅就可以轻松搞定,做给孩子或者聚会做给朋友,应该是很不错的互动。

食材:大土豆                                                  1个大洋葱                                                  1/6个油  视时间为生命鲁迅很爱惜时间                                                       适量盐                                                         适量黑胡椒粉                                               适量香菜                                                      少许土豆淀粉                                              适量

1.准备好洋葱和土豆2.土豆去皮刨成丝,洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝3.放入容器中加入盐、胡椒粉调味,再加入土豆淀粉4.一边拌匀一边加入土豆粉,让土豆丝的表面都蘸上土豆粉

5.平底锅适量油,均匀铺满锅底6.倒入拌好的土豆丝和洋葱丝7.用筷子拨均匀,再用铲子稍稍压一下,让底部和锅底贴服8.翻面

9.两面都煎制微焦即可10.切成块,撒少许香菜即可

外焦里嫩香喷喷的土豆饼就做好了,超级美味。

小朵碎碎念:

1、土豆大的选一个就行,小的自己酌量2、土豆淀粉要边搅拌边加,土豆丝都均匀的蘸满即可3、如果土豆量过大饼很厚就盖上盖子慢慢煎制4、依个人口味搭配沙拉酱和番茄酱来吃

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