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紫薯芋圆的做法

2019-02-03 15:10:10 | 来源: 食材

紫薯芋圆的材料紫薯相克食物150g水适量木薯淀粉适量淀粉适量 紫薯芋圆的做法图片步骤,怎么做紫薯芋圆好吃? 上锅蒸熟去皮压成泥状放木薯点淀粉跟少量淀粉,木薯粉跟紫薯泥的比例大致为1:1,一点一点加入水揉成团移到案板上,反复揉压,增加其弹性搓成长条状切成大小均匀的小块放入滚水锅中中火煮5分钟,浮起后再煮1分钟,捞出放入凉开水中冷却,捞起待用放入煮好的红豆汤中,哇,很好吃哦 温馨提示:

将芋圆捞上后,过凉水,多过几遍,一定要过到芋圆里外都凉透了,那才会又Q又糯

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