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家常麻辣鱼

2018-11-30 16:13:41 | 来源: 食材

家常麻辣鱼

主料

鲢鱼 :1千克

辅料麻辣鱼调料 :一袋葱 :少许食用油 :50 淀粉 :20料酒 :10食盐 :2

具体步骤第一步1. 1.将鱼洗净,鱼头、鱼骨切块,鱼肉切片,加入淀粉20克、食盐2克、料酒10克拌匀,腌制5分钟。第二步2. 2.锅中加水1千克,烧沸后,将麻辣鱼调料及50克食用油,鱼头,鱼骨一起下锅拌匀最帅快递小哥,煮3分钟,再加入鱼片,至鱼熟。第三步3. 起锅装盘,撒上葱花,开饭喽!

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