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麻辣小土豆的做法

2019-05-16 18:48:47 | 来源: 主食

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麻辣小土豆的材料:

小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤勺(15ml)、盐适当

麻辣小土豆的做法:

1, 将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过便可,捞出土豆沥干水份待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;

2, 锅中放入1汤勺油,将煮好的土豆放入煎至金黄;

3, 按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀便可。

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