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烘焙甜点七月学堂酸奶法棍烘焙甜点好豆网上

2019-02-07 17:16:53 | 来源: 主食

【烘焙甜点】七月学堂+酸奶法棍_烘焙甜点_好豆

此话题已经参加【烘焙甜点7月活动】

         菜谱链接:

 

 

       因为家里烤箱上上周坏了,所以这两周都没有做烘焙了,最多用面包机做下大吐司,关于学堂的作业本来也想等着换新新烤箱了再补上的,可是前天收到组长飘儿的私息,提醒我还个月还有一个法棍没有完成,有这么敬业的组长带领着实在是不好意思拖后腿呀,于是昨天中午下班回家让老公折腾一下,好不容易给拆开了发现是下层发热管那头的短路了,老公给好好接了一下,装好后马上插电试一下上下发热管都亮了可指示工作灯又不亮了,不亮就不亮吧,只要发热人生的价值在经历中实现能烤就是,于是决定下午吃晚饭后做法棍:

 

 

      万万没想到的时烤箱预热的时候上下发热管还都亮了,等我端着烤盘往烤箱里放的时候发现下层的发热管又掉链子了,

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介个时候真是想S的心都有了哇,要坏等法棍烤完了再坏不行么,没办法,面都发好了,只好硬着头皮把法棍放进去了,上面烤好了赶快翻面再烤烤下面,就这样把第一次的法棍给完成了,也很可惜这个跟了我四年多的烤箱,还是09年买的长帝25B呢,现在终于罢工不干了,去年在商城换了一个是在老家给妈妈用的,可惜我的豆币还攒着换相机呢,可眼下不得人有时会假扮一副世外高人的摸样不先考虑再换烤箱了!

 

 

       言归正传第一次做法棍面包吧,因为以前在超市买过,不怎么喜欢这种硬梆梆的面包,相比之下家人更喜欢吃柔软奶香的面包;

      这次跟着烘焙学堂做法棍,两次发面蛮麻烦的,不过看到紫韵千千的简单版法棍方子还是很乐意试一下的:只不过把原方子中的水换成了酸奶,昨晚上烤好都10点多了也没让吃,今早做早餐切片直接抹果酱,真的是越嚼越香。

 

 

     中午回去还用剩下的一段法棍做了个三明治,煎了个蛋,切了片午餐肉,放了两片西红柿,儿子一下子就给吃完了!

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