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推荐女性天然补钙食品0

2019-05-18 14:16:48 | 来源: 饮品

调查显示,中国人从1日3餐中可以取得约400毫克的钙,如果重视选择含钙丰富的食品如小虾皮,贝壳类及豆制品等,通过3餐还可能取得高于400毫克的钙,而成年人每天钙的适合摄取量为800毫克,如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应当增至1000毫克。

因此补钙很重要,1般人会通过补钙产品来补钙,但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效,下面我们就介绍1下该如何通过饮食来补钙,走出饮食补钙误区。

补钙冠军:芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在平常食品中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物资,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高很多,常常食用对骨骼、牙齿的发育都大有好处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐产生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,常常食用不但对调剂偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可避免头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

补钙亚军:虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几10倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物资及维生素A、氨茶碱等成份,且其肉质松软,易消化,对身体衰弱和病后需要调养的人是极好的食品。

另外虾咪中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调理作用,能很好的保护血汗管系统,它可减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有益于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防本身因缺钙而至的骨质疏松症;老年人的饭菜里放1些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

补钙季军:牛奶

牛奶的营养成分很高,牛奶中的矿物资种类也非常丰富,除我们所熟知的钙之外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最好来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,最少有100多种,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最好奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,由于牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食品。

补钙第4名:乳酪

奶制品是食品补钙的最好选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。

奶酪能促进人体低抗疾病的能力,增进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美; 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有1定的保健作用,有益于保持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻; 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对血汗管健康也有有益的1面。

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