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老北京酸梅汤的做法老北京酸梅汤怎么做好吃文

2019-01-11 16:02:07 | 来源: 饮品

老北京酸梅汤一辈子能遇到几个真心懂你的、爱你的知心朋友的做法,老北京酸梅汤怎么做好吃

这个酸梅汤特别适合一家老少一起喝,小朋友喝也是非常适合的,还能有一定的杀虫效果。放到冰箱里面冰冻一下,味道好极了。

主料:红糖适量。

辅料:乌梅30克、陈皮3克、山楂20克、甘草5克、桂花2克。

老北京酸梅汤的做法:

1.选好了要的材料,我选用的这款是老北京最经典的配方,简单而健康的配搭。

2.看下,有乌梅、当山、甘草、桂花。

3.精选乌梅。

4.特选优质甘草。

5.桂花,味香杂质少。

6.无籽山楂,

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陈皮。

7.除了桂花,其它材料都放进去泡30分钟。

8.记得桂花不用泡了。桂花只这样洗干净就行了。

9.锅装满水,然后把泡洗好的材料,乌梅、陈皮、甘草、山楂。

10.先大火煮开,再转小火煮40分钟左右就行了。

11.起锅的10分钟左右放进桂花。加上冰糖一起煮融化即可!

12.如果人多可以放ML的水,因为砂锅在煮的过程会消耗些水哦,自己估算好水量!

13.一锅酸酸甜甜的酸梅汤就煮好了!

14.煮好的后的酸梅汤,看着都开胃!

15.盛起出一碗来,可以热喝,或用一个瓶子装着放冰箱冰镇着喝。越开胃哦!

16.喝上了,口感真的酸酸甜甜的,非常开胃的!

当不顺心的事时常萦绕着我们的时候

17.不喜欢大碗,可以拿茶杯来慢慢与家人一起品尝,中秋节好像也不远了,赶快学会煮酸梅汤吧哦!

18.平时冰镇着。想喝的话就拿出来喝一怀真的透心凉+健俾养胃!爽透了!

:家常汤做法大全

养生美食小贴士:

冰糖或者红糖(根据自己的口味适当添加)。酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天(孕妇不宜多喝)。

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