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营养素菜素炒四宝的做法

2019-02-03 20:09:56 | 来源: 西餐

素炒四宝的材料山药相克食物150g胡萝卜相克食物150g芦笋相克食物150g小金瓜250g油适量盐适量糖适量 素炒四宝的做法图片步骤,怎么做素炒四宝好吃? 胡萝卜,芦笋,山药分别切成小菱形丁,小金瓜切成三角形洗净(用来装饰成花瓣)将小金瓜装入碗内,加入适量的盐和少量的水,入蒸锅内蒸十分钟至熟起锅加水烧开,下人少量的底盐后,下人红萝卜丁和山药焯至水开,在下人芦笋稍焯一下用漏勺沥出另起锅,下底油倒入焯好水的三丁翻炒几下调入少量的盐和适量的白糖,(不喜欢糖的可以不放,但记得不要放味精哦)淋入少量的水使盐份翻炒均匀,水份炒干后淋入少量的明油起锅(使菜泽更亮,油不能给多了哦)将蒸后的小金瓜在盘内摆成一圈,然后将炒好的蔬菜丁装入中间,使它成为花朵状 温馨提示:

如果担心山药发黑的话,可以先将山药带皮洗干净,然后放入蒸锅内蒸十分钟至熟,在去皮切丁,就不会发黑了。

小金瓜喜欢甜的朋友可以再蒸小金瓜时改放成适量的糖,也挺不错的哦!

至于中间的三丁嘛,可以随意改动的,都可以让心爱的它温暖感动的哦!

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