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馒头炒鸡肉的做法

2019-05-16 19:31:16 | 来源: 汤羹

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馒头炒鸡肉的材料鸡腿相克食品4只馒头2个油适当盐适当豆瓣酱适当剁椒适当胡椒粉适当辣椒粉适当孜然粉适当鸡精适当豌豆适当 馒头炒鸡肉的做法图片步骤,怎样做馒头炒鸡肉好吃?

鸡腿充分洗净;

洗净后的鸡腿,用清水浸泡20分钟,去掉血水;

鸡腿用厨房剪刀去骨;

去骨后的鸡腿,切丁备用;

冷馒头切丁,我切得比较大,建议切小点;

锅置火上烧热,倒入适当油烧热;

将鸡肉放进锅里煸炒;

鸡肉变色后,放入适当豆瓣酱,翻炒均匀;

放入豌豆翻炒;

放入适当剁椒,翻炒均匀;

放入馒头翻炒;

调入胡椒粉;

调入辣椒粉、孜然粉;

调入鸡精翻炒均匀;

关火,起锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、冷馒头比较好切;

2、馒头可以先煎了以后,再煎鸡肉,这样馒头会比较脆;

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