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麻醉虾片的做法

2019-04-19 07:40:37 | 来源: 汤羹

麻醉虾片的做法简单是便秘食谱的常见菜,不一定要看麻醉虾片视频才能学会,但怎样做麻醉虾片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道麻醉虾片吧。

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:麻酱味工艺:炝

麻醉虾片的制作材料:  主料:对虾500克

辅料:莴笋100克

调料:芝麻酱30克,番茄酱20克,芥末1克,味精1克,辣酱油20克,盐2克,白砂糖5克,大蒜(白皮)5克,香油15克,胡椒粉3克,花椒粉3克

麻醉虾片的特色:  鲜嫩适口,香味浓郁。

教您麻醉虾片怎么做,如何做麻醉虾片才好吃   1.鲜虾剪去须脚,洗净后放入沸水锅中焯熟,去头剥壳,每只虾批成4片装入盘中;大蒜去皮剁成末备用。

2.芝麻酱、芥末粉、番茄酱、辣酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、花椒粉、香油、清汤和蒜头末同入锅中用热油炒几下,倒入碗中拌匀,浇在盘中的虾片上面,盘边围上一圈莴笋叶即成。

小帖士-食物相克:

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山查、柿子同等食,不但会下降蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃最少应间隔2小时。

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