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姜葱焗鱼泡的做法

2019-04-02 15:16:22 | 来源: 汤羹

姜葱焗鱼泡的功效与作用:  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

姜葱焗鱼泡的制作材料:  鱼泡200克  红椒2件  葱15克  姜15克  广东米酒1汤勺  胡椒粉1茶匙  生抽1汤匙  盐1茶匙  鸡精1茶匙

姜葱焗鱼泡的家常做法:

1.主料备好

2.鱼泡洗净,沥干水份,葱洗净切成段,葱白葱叶分开,红椒洗净切斜段,姜去皮洗净切成丝待用

3.大火起油锅,待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香

4.然后把鱼泡放入翻炒片刻,再淋入广东米酒翻炒

5.火调到中小火,撒入胡椒粉,淋入生抽

6.继续翻炒至水份微干,然后撒入盐、鸡精和葱叶,翻炒至无水份即可

家常美食网小贴士:  【鱼泡的功效】

鱼泡是一种传统的海味食品,以富有粘性的物资而著称,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对体质衰弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补,至为合适。

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