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粤菜腊鸭炒芦笋的做法怎么做粤菜腊鸭炒芦笋

2019-03-13 14:25:21 | 来源: 汤羹

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广式的腊鸭腿,非常的好吃,可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以,今天,用来炒一个健康的素菜-芦笋,味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道,渗入到芦笋厘米令到素菜不素,非常可口。  粤菜腊鸭炒芦笋的主料:  腊鸭腿(1只)  芦笋(200克)  粤菜腊鸭炒芦笋的调料:  姜(适量)  蒜头(适量)  盐(适量)  生抽(适量)  做粤菜腊鸭炒芦笋所需厨具:  炒锅  粤菜腊鸭炒芦笋的做法图解步骤  1、芦笋200克待用。  2、将芦笋切段,焯水待用。  3、将芦笋切段,焯水待用。  4、广式腊鸭腿一只  5、将腊鸭腿切块。  6、起油锅,爆香姜蒜,下腊鸭煸炒至变色。  7、加入焯好的芦笋炒匀。  8、下盐、生抽调味就可以出锅了。

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