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家常红烧鲈鱼的做法

2018-12-03 15:32:57 | 来源: 汤羹

工  艺:烧口  味:咸甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

红烧鲈鱼的主料:鲈鱼1000克

红烧鲈鱼的辅料:花生油25克、食盐8克、姜15克、老抽5克、淀粉10克、白砂糖5克

红烧鲈鱼的做法:1、油锅爆香姜比,下鲈鱼煎香煎熟,盛起待用

2、在油锅内加盐,糖,生粉,酱油,老抽,少许水,煮成芡汁

3、把煎好的鱼倒入芡汁内,炒均匀,再煮开即可

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